第107章 盛夏数理幻梦行（2009年夏）

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晚上吃饭时，孙玺儿看着碗里的炖肉，发现肉纹肌理的维度是1.694，联想到战国青铜鼎的饕餮纹，便兴奋地告诉家人：“肉纹肌理的维度和古代青铜器的纹理很像呢！”奶奶笑着说：“咱们家的孙玺儿真是个小科学家。”孙玺儿开心地笑了，再次感受到生活中处处藏着科学的奥秘。

8月7日 面食的量子流变

孙玺儿在厨房里改良花卷的制作工艺。她发现面团在揉制过程中会发生剪切增稠现象，复数模量达到4.1x10?帕。她兴奋地在作业本上写下：“面团复数模量4.1x10?帕，突破非牛顿流体相变阈值。”

午休时，孙玺儿带着陈大壮和周冬冬一起做花卷。她教他们揉面、发酵的技巧，还讲解面食中的科学原理。陈大壮学得很快，做出的花卷又圆又好看，周冬冬则在一旁帮忙打下手。孙玺儿指着花卷说：“花卷的气孔分布维度是1.733，这和仰韶文化的陶器镂空纹很像呢。”

晚上，全家人一起品尝花卷。改良后的花卷口感更好，营养也更丰富。大家一边吃一边分享白天的发现，爷爷笑着说：“咱们家的孙玺儿真是个小厨师。”孙玺儿开心地笑了，愈发热爱探索生活中的科学细节。

8月8日 七夕的量子经纬

孙玺儿和爷爷一起用新编的苇席观测牛郎织女星。爷爷是村里的老天文爱好者，教孙玺儿如何用苇席上的孔隙观察星星。孙玺儿发现，苇席的孔隙维度是1.761，与《石氏星经》里的二十八宿分野坐标非常接近。她兴奋地在作业本上写下：“苇席孔隙维度1.761，符合《石氏星经》二十八宿分野坐标。”

午休时，孙玺儿带着陈大壮和周冬冬一起做腌茄子。她按照祖传的配方改良腌制工艺，发现茄子在发酵过程中发生了奇妙的变化，似乎与混沌代谢有关。她用筷子戳了戳腌茄子，质地鲜嫩又有弹性。她兴奋地在作业本上写下：“腌茄子的代谢方程是菌群增长模型，分形监视的维度是1.708。”

晚上，全家人围坐在一起吃腌茄子。改良后的腌茄子口感更好，味道更鲜美。大家一边吃一边分享白天的发现，爷爷笑着说：“咱们家的孙玺儿真是个小天文家。”孙玺儿开心地笑了，深刻体会到生活中的每个角落都蕴含着科学的魅力。