第111章 走出淮水县城

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“师父，我打算将这种月饼做一批出来，当做中秋福利，免费回馈给新老客户品尝……师父，您觉得如何？”

“我觉得不行！”

“……啊？为什么呀？”沈玉楼愕然，拿起一块黄皮月饼咬下一口。

这个时代还没有食用色素。

就算有，她也不会用。

色素都是合成产物，对人体有一定的危害作用。

“我们做厨师的，除了要热爱本职工作，还要保证食品的健康和卫生。”

这是她在学校时，一位老师在讲课时说过的话，她一直记在心间。

所以，哪怕是在遍地都是科技与狠活的后世，她也从来不用这种人工合成产物给食品上色。

盒子里那些色彩各异的冰皮月饼，用的都是食材本身的天然色素。

比如她手里的这个黄皮月饼，就是先将胡萝卜剁成细细的丁，然后装进纱布袋中，挤出胡萝卜汁，再用胡萝卜汁焕和面，就能得到她想要的颜色。

一口咬下去，冰冰凉凉，软软糯糯，十分q弹。

再咬一口里面包裹的馅料。

黄皮月饼里面包的是红豆沙馅，甜而不腻，并无不妥。

沈玉楼将整个月饼都吃完了也没找出毛病来。

她狐疑地看向李有福。

后者隔空点了下她脑门，笑道：“你呀你，小脑瓜子聪明，总能想出各种各样新奇的菜式，遇到这种事情怎么糊涂了？我问你，你那个未婚夫，你多久没见着他啦？”

未婚夫？

沈玉楼愣住，反应了会儿才明白这个未婚夫指的是赵四郎。

她红着脸道：“师父，不是都跟您说过了吗，我和赵大哥，我们不是您想的那样……”

李有福哈哈笑道：“现在不是，以后不就是了，我觉得赵家那四小子挺适合你的……先不说这些，师父问你，你多久没见到赵四郎啦？”

“……差不多有三个月了吧。”沈玉楼算了下时间答道。

自从赵四郎去了宁州后，便没再回来，期间倒是有托人带了封家信回来，说是他在那边一切顺利，让家里人勿要挂念。

“他说不让挂念，你就真不挂念啦？师父跟你说，这男人啊，就得放在眼皮子底下看着，不然说不定哪天就要被外头的女人勾引了去……好好好，不说这个！”

眼见小徒弟又羞又臊，小脸都急红了，李有福哈哈笑着放过小徒弟，正色道：“我记得你跟我说过，赵家原本就是宁州城人，是受族人欺压，迫不得已才背井离乡的。”

“如今赵四郎一个人回去，你就不担心那些赵家族人合起伙来欺负他？”

这话问到了沈玉楼的心坎上。

沈玉楼一下子沉默下来。

曾经被逼走的子侄，长大后忽然又回去了。

哪怕赵四郎无心找那些赵家族人算旧账，赵家族人知道他回来后，也会心中不安。

既然心中不安，那肯定就要想办法将这个令他们不安的因素铲除掉。

早在赵四郎去宁州的第二个月，有次张阿武过来小饭馆吃饭，期间谈到了赵四郎，说是赵四郎刚到宁州的当天，就撞上了赵家二叔，还把赵家二叔修理了一顿。

后面赵家二叔又在街上遇见赵四郎，叫家丁围着赵四郎打，二十来号家丁围着打赵四郎一个人打。

而这些，赵四郎在信上并未提及，只说自己一切安好。

所以，要说她一点儿都不担心赵四郎在宁州那边的处境，那是不可能的。

……可这跟她的冰皮月饼有什么关系啊？

沈玉楼还是没想明白其中的关联，忍不住低头沉思起来。

李有福没打扰她，拿起一个月饼吃，由着她去想。

沈玉楼也没让他等太久，很快便想白了缘由，有些不太确定道：“师父是打算，将这冰皮月饼，送到宁州那边去卖？”

淮水县城只是个下县，不大，五家分店的体量已经是极限了，再在本县继续扩张下去，意义不大。

毕竟城内只有那么多人不是。

而宁州跟淮水县城又不一样，那里的人不知道福来酒楼，也不知道福来酒楼里有个厨艺精湛的李大厨，是宫中御膳房总管的亲传弟子。

他们想把有间食铺开到宁州那边去，并且一炮打响，需要提前铺下路。

果不其然，就见李有福点头道：“我打算将宁州，作为咱们往外扩展的第一站。”

“我在宁州城那边有个好友，是经营糕点铺子生意的。”

“你这冰皮月饼做法新颖，味道也极好，推上市后，必定大受欢迎。”

“所以，我打算将这月饼，放到他铺子里，让他帮咱们做一波宣传。”

这样，他们的饭馆还没开过去，名声就已经先打出去了。

等他们有间食铺在宁州城那边正式开业，便不必担心无人知晓。

这叫提前预热。

沈玉楼一下子便想到了其中的关窍，她满眼钦佩地望着自家师父，“要是这样的话，那我还可以再多做些不同种类和口味的月饼出来。”

“好好好，那你赶紧做！多多益善，越多越好！”

接下来的几天时间，沈玉楼便领着群厨师，一头扎在厨房里制作各式月饼。

苏式月饼，广式月饼，台式月饼，全都搬上阵。

每一款月饼里又分三四种口味。

正所谓口味繁多，总有一款能留住你的胃。

八月初七，第一批月饼运出淮水县城。

李有福特意雇用了快马车队，头天出发，第二天下午，运货的车队便抵达宁州府城。

第二天开市，宁州府城的黄记糕点铺子里，便开始对外售卖这些月饼。

临近中秋，很多糕点铺子已经开始上月饼了。

但像这样造型别致，个头又小巧的月饼，大家还是头一次瞧见。

“月饼不都是很大一个吗？这是什么月饼，怎么这么小？”

“是啊是啊，而且瞧着颜色也不像是月饼，都没焦黄呢，别不是没烤熟吧？”

伙计闻言笑道：“这个叫冰皮月饼，不是烤的，是蒸的，跟普通月饼不一样，味道极好……不信您可以尝尝。”

伙计说完，用竹签子插起一块提前切好的月饼递给客人试吃。

那人接过吃了口，又吃了一口，忙摸出钱袋道：“果真好吃！快快快，给我包十个……不，包二十个，我要二十个这样的月饼！”

黄记糕点铺子本来就是家老字号，信誉有保，没人觉得这人是托。

况且还可以现场试吃呢。

于是四周观望的客人们也都纷纷摸出钱袋子。

小伙计笑着推销道：“咱们这里今天不仅有冰皮月饼，还有广式月饼，苏式月饼，台式月饼，不同的月饼不同的口感，味道也都是极好的，都可以先尝后买！”

“话说，你们铺子，今天怎么出了这么多新颖的月饼？以前可从来没见你们卖过这些啊。”

“诸位误会啦，这些月饼，可不是我们黄记糕点铺子做的，我们是跟有间食铺合作，从他们那里拿的货！”

赵四郎刚好从铺子门前过，“有间食铺”四个字入耳，他猛地停下来，满脸不可置信，连忙抬头去看铺子上挂着的牌匾。