第303章 您别折腾了

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秦淮如点头：“我还买点酸菜，拌酸菜肉馅儿，咱们两种口味，一准儿合大家的胃口。”

小柱子在旁边兴奋地跳起来：“酸菜饺子好吃，我帮忙剁菜！”

徐峰笑着拍拍他的肩膀：“行，到时候让你试试刀工。”

夜渐渐深了，大家聊了一会儿，纷纷散去休息。徐峰一个人站在空荡荡的院子里，感受到凉风拂过，内心却有些放松。他看着干净整洁的地面，回想起白天热闹的场景，忽然觉得这四合院虽然有些吵闹，有时还夹杂着些许纷争，可那种邻里之间的热情和真挚，恰恰是生活最难得的东西。

他深吸一口气，转身回了屋。窗外，夜空繁星闪烁，四合院的屋檐在星光下映出温暖的轮廓。徐峰心里想着，明天一定要让大家吃上一顿热气腾腾的饺子，好好感受一下久违的团圆和热闹。

清晨，四合院里弥漫着一丝寒意，徐峰早早起了床，开始准备包饺子的食材。昨晚收拾院子的时候，秦淮如已经把买菜的事情包揽下来，徐峰心里松了口气，便专心在厨房里剁起肉馅。

砧板上，鲜嫩的猪肉在刀下发出有节奏的“咚咚”声，伴随着蒜末、姜末的加入，浓郁的香气在小屋里弥漫开来。徐峰心里想着，今天要包两种馅：一个是猪肉大葱，另一个是酸菜肉馅。猪肉大葱爽口香嫩，酸菜肉馅酸香开胃，保准能让大伙儿吃得舒坦。

刚剁完猪肉，大门口就传来了脚步声，是秦淮如和小柱子，两人提着大包小包，气喘吁吁地走进来。

“徐峰，菜买回来了！”秦淮如笑着将袋子放在案板上，“大葱、酸菜，还有我顺便买了点豆腐，怕不够还可以做个素馅儿的。”

徐峰连忙接过袋子，瞅了一眼：“好嘞，秦姐，辛苦了！这么大一包，够咱们吃好几顿呢。”

小柱子仰着头，自豪地说：“我也帮忙拎了呢！”

徐峰笑着摸摸他的脑袋：“行，小柱子长本事了，待会儿给你包几个特大的！”

秦淮如抿嘴笑：“我先去洗菜，你把肉馅和酸菜拌好就行。”

徐峰点点头，开始将酸菜剁碎，然后和肉馅混在一起，加上花椒水、酱油和香油，边搅拌边尝了尝味道。可是刚入口，他就皱起了眉头。

“奇怪，这肉怎么有点腥？”徐峰低声嘀咕了一句，随即又尝了尝刚剁好的大葱肉馅，结果还是同样的腥味。

这下徐峰有些犯嘀咕了，按理说肉是新鲜的，昨晚已经在水里泡过血水，按正常步骤剁馅，应该不会有异味才对。

“秦姐，你买肉的时候有没有闻到不对劲儿？”徐峰忍不住问道。

秦淮如放下手中的韭菜，疑惑地回头：“没有啊，我特意挑了新鲜的，卖肉的老李还说这批肉早上才进的。”

徐峰心里有点打鼓：“难道是调料有问题？”他挨个尝了尝放在案板上的调料，盐、花椒水、酱油、香油，全都没有异样。