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且说王老四家这新品一个接一个,这日王小茉去看了辣白菜,尝着味道已经可以了,就通知王老四拉了罐子回来,装好再拉到铺子里。

还多准备一份留着试吃的,让家里炒了辣白菜五花肉一起带过去,热了给客人品尝,这富余的管事来采买,尝过觉得不错都带上一份两份,这冬日里菜样少,多上一道菜,府上吃的好自然有管事的赏赐。

再说这糖葫芦,果然不出所料,这大街小巷的开始模仿王老四家口味,王小茉知道了,就给换个口味,还上了扁山楂添了芝麻,虽说只是变了形状,但是这味道可是不太一样,再加上山楂的各种夹心变换,虽说铺子比外边贵上一两文,来买的也不差钱,觉得这正宗,卖的还是不错。

这有些口味需要特殊处理,这外边舍不得材料,也不好浪费,做出来的自然差上些,卖的便宜也有人买,卖的也算不错。

王小茉一直致力于研究更多吃的,因着王老四昨日嘱咐今日玉米还要磨些,王小茉想着也过去看看,自家玉米的储存。

“大小姐好。”过来磨玉米的工人见着大小姐都开口问好,这家里大小姐是除了老爷管的最多。

“你们忙,我过来看看玉米还有多少。”王小茉拿着账本看,并没有什么问题。

走的时候看见工人往磨盘里倒玉米粒,突然间就想起来。

“爆米花。”脱口而出。

“大小姐,要什么?”枣儿跟着没听清。

“没事,你去要两碗玉米粒来去厨房。”王小茉感觉自己就像玩游戏的生活玩家,看见某样东西才能想起来做什么,就像触发任务一样。

找了炉子点了火,用小锅加上油倒入玉米粒和白糖,等玉米有要爆的趋势就开始盖上锅盖,噼里叭啦的响声之后,就成了。

“拿个干净笸箩来。”这一碗玉米粒出了不少。

“大小姐,笸箩来了。”枣儿拿过笸箩,很有眼色接过锅,倒出来爆米花。

“这是爆米花,你给婶子留一碗,剩下的端回去,给哥哥单独送一碗。”王小茉尝了一个,就是这个味,只是白糖放的少,不算甜。

“姐姐,又做什么好吃的了?”王小莉和何氏正在说话,见到王小茉带人回来,还端了一个笸箩。

“爆米花,尝尝,是玉米做的。”

枣儿把笸箩端上前,这才去找碗,准备给大少爷送去。

何氏看着这东西,不像是玉米,挺大一个球,就是颜色味道像,吃了一个,确实是玉米的香气还带着甜味。

“这是玉米粒做的,我也是看见磨玉米面才想起来。”

“这玉米粒还能长这么大?”何氏做了一辈子饭,也没想到。

“能,娘,大米小米都成呢。”又想起了,还能做大米花小米花做成大米球小米酥,好像还有沙琪玛。

王小茉一时沉默了,这才想起这些吃的,不管外边有没有卖的,自家都能卖,想着一会看看黄历,今日幸运值超高。

“小茉?”何氏见闺女不说话,叫了几声。

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