第189章 祁富贵看到明玥后院的花

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就在村里那些妇人在十分卖力地清洗猪下水的时候。

明玥让庄子上的几个妇人，拿了几个大木盆和已经洗好的猪小肠。

糯米刚买回来的时候就放水浸泡了。

浸泡2个时辰后，蒸煮煮熟。

然后再把煮熟的糯米和猪血混合，再往里放些盐油葱姜蒜，搅拌均匀。

之后再找来竹筒，把猪小肠套在竹筒上，就往里开始灌糯米猪血混合物。

一一直到把每根猪小肠都罐得鼓鼓囊囊的。

然后再上蒸笼蒸。

除了糯米猪血肠，明玥还教那几个庄户，他们每家刚分得的大几十斤肉，一下子吃不完，也卖不完的，除了腌制或者烟熏起来存放，还可以剁碎了，灌到大小肠里，做成腊肠存放，能存很久，味道也很好。

明玥给他们写了配方，他们自然是很高兴，说一定会要试试看的。

另外，明玥找来了一个大锅，就架在晒谷场旁边。

明玥挑拣出一些猪大肠，留着今晚爆炒吃，剩下的就打算全部都卤了，好存放。

她先把卤味配料调配出来，再把卤大肠的方法教给了程家人。

然后就让他们忙活去了。

好在，现在天冷，这些猪大肠今天卤不完，留到明天也不会变坏。

卤好的大肠，明玥都用罐子把它们装起来了。

......

傍晚时分，明玥给村里那些交好的人家送腊八粥的时候，顺便捎上了两斤糯米猪血肠和两斤卤大肠。

没办法做得实在太多了，自己家吃不完，根本吃不完！

村长家，族长家，族里的几乎交好的人家，村里与明玥家交好的人家，还有刚搬到村里的陆秀才一家，都收到了明玥的腊八节礼物。

当然，陆秀才家今天不止只收到了明玥送的这份腊八节节礼。

林大胜扛了一条大猪腿，和提前一天准备好的拜师六礼，带着林智上门拜师。

让陆秀才一家受宠若惊。

林家父子还没离开，族长家也带着拜师六礼带着祁光耀上门了。

肖宴从陆秀才进村后就一直跟在他们身后献殷勤，帮着收拾屋子整理物什忙前忙后的，只为给给陆秀才留个好印象，以后在学业上，能好好提点他。

肖宴看到族长家和林家都送了拜师礼，自己居然没有准备，顿觉很是懊恼，于是又风风火火地回去跟跟卢氏说了这件事。

卢氏看肖宴一直都很顺眼。

自然应下了帮他准备拜师礼的事。

除此之外，村里好些想把孩子送来村学念书的人家，都或多或少带了些东西上门。

有些人是一捆干柴，有些是几斤粮食，有些是今天刚分到的猪肉和腊八粥。

总之，只在一天之内，原本穷得都要揭不开锅的陆秀才一家，竟然就有了大量存粮。

原本胡氏还想着，等收拾完了屋子，就去跟村里人买些粮食。

今天卖的野猪肉10文钱一斤，她也想去买一些回来腌制和存放。

毕竟这么新鲜还便宜的肉，错过了，就不知道什么时候才能遇到了。

没想到，她还没行动，粮食和猪肉就自己送上门来了，甚至都不用花钱。

每个村民都对他们恭敬有加，一个个脸上都洋溢着和善的笑容。

胡氏顿时热泪盈眶。

过去那么多年来，他们一家几乎没体会到过这么多的温情。

这个清溪村，他们是来对了！

拥有同样感慨的还有陆秀才和一天就在村里交到了朋友的陆家兄弟。

.......