第222章 大吉大利，连夜做腌鱼

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它倒是能吃一些鱼内脏，却不吃鱼：“二炮，那等会儿就多喂铁脑一下鱼内脏吧。”

许毅从地上捡起那半条鱼，来到树屋下面，冲着树屋喊了一嗓子，金雕听到之后，就用爪子推开门，歪头看许毅。

“呐，金雕，给你半条鱼吃！”

这段时间，金雕藏在树屋里面，并不怎么活动，食量也变得很小，几乎处于半冬眠状态了。

但许毅每天还是会给它投喂一些东西，并不多投，每次投的，金雕都吃完了，却又没有向许毅多索要的意愿。

“好了，看你也吃不了多少东西，就这半条鱼吧！”

金雕很聪明，能轻易听明白许毅的话，吃完了这半条鱼，就伸出爪子，又把树屋的门给关好。

许毅这才转过身去，进入厨房，继续调制腌鱼用的辣油。

他仔细琢磨着李大爷跟他讲的用料配比，用筷子认真地搅动腌鱼辣油，让盐巴、蜂蜜、油、辣椒最大限度的混合。

李大爷说过，这些东西配比在一起，最好搅动半个小时以上，如果没有那么长时间的搅动，很难让彼此的味道充分融合到一起。

李大爷还说过，在搅动这几种物质的时候，最好也在旁边升起一滩火，借助火的温度，让盐更好地在辣油里面融化，以免出现咸淡不均匀的情况。

许毅不折不扣地执行李大爷的那些嘱咐，直到半个小时以后，他这半桶辣椒油的色泽看起来跟之前李大爷调制的无可分辨，这才停下手来。

“嗯，差不多了！”

接下来，许毅就将这半桶辣油放在锅灶口，借助锅灶里面燃烧的火焰余温，让可能没有融化好的盐彻底融化。

他加入处理狗鱼的队伍，两个人一起，速度很快就提了上去。

终于，在夜幕降临的时候，二人把所有的鱼都处理完了，不只是狗鱼，鲤鱼和鲫鱼也都处理干净了。

大花和铁脑都吃了个肚儿圆，还剩下一些鱼的内脏，胡乱地散落在院子里。

许毅也不去管，只是对大花和铁脑道：“回头你们饿了，就来院子里把这些剩下的内脏全都舔吃掉，也免得我清理了。”

俩动物似乎听懂了他话中的意思，点了一下脑袋。

接下来就是炸鱼，杨雪帮忙烧火，许毅在锅里面倒了半锅油，小心翼翼，一条接着一条将狗鱼放入锅里。

等狗鱼炸完，已经是晚上六点多钟，许毅道：“二炮，这些鱼得先晾一晾，等彻底都凉了以后，才能进行腌制。”

“嗐，今天晚上做腌鱼占了锅，没法做晚饭了。”许毅看向杨雪，“媳妇，不如咱们弄一条炸的鱼，当作晚饭吃吧。”

说着，他随手拿起一条大鲤鱼，递给杨雪。

杨雪苦笑了一下，用刀去切鱼，把鱼切成几大块，四个人每人拿着一块，就这么吃了起来。

这年头，吃一条大鲤鱼作为晚饭，那也可以了。

许毅寻思着等回头油凉了，就刮出来，再烧点米粥吃，这晚饭，倒也算兑付的可以……