第179章 心往一个方向使

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除了她，从生下来还未离开过村里的徐安，也是跟着来了的。

如今的徐安可以吃辅食了，所以倒也不用担心在外面的这段日子会饿着他，况且，徐圆怕他想喝奶，连羊奶都给他带上了的。

虽是一家小铺子，徐圆也不打算搞什么开门仪式，但开业前的检查少不了，如铺面整洁、大缸摆放、酱料里面有没有异物这些都要看的，所以他们一家子早早的就过来了。

做食品生意最重要的一个，便是干净卫生。

若是在卫生出了问题，那便是第一印象就给食客打了折扣，生意自然而然就好不了。

所以徐圆在卫生上是下了很大了功夫，例如每种酱料售卖的他们都密封的很好，确保不是谁都可以弄到，再例如品尝的酱料，虽是免费品尝的，可每份都用纱布盖了起来。

另外品尝酱料的勺子也全都是一次性，保障干净卫生。

再就是作为员工的素芬婶子和秦秀兰还有小张氏，皆是用布将头发包裹住，确保发丝不会掉进吃食里。

特别是负责讲解和售卖的素芬婶子，她还戴了一个白色的口罩，防止唾沫横飞。

当然了，除了卫生问题，徐圆还考虑到了食品的单一性。

酱料正如酱料所言，它不能填饱肚子，亦不能直接吃，所以，除了这徐圆还做了前世一元一串的钵钵鸡。

当然了，在这儿肯定是不能实现一元一串的钵钵鸡了。

因为货币单位不同。

徐圆给钵钵鸡定的价格是，一文钱两串、荤素一个价，有青花椒味和香辣味形供食客选择。

食客可以选择堂食也可以选择打包带走。

同样的为了保证干净卫生，摆放在门前柜子里的钵钵鸡，徐圆也是用纱布将其遮住了。

而且为了视角更好，也是为了更卫生，和品尝酱料一样徐圆都是让木工单独打了柜子，而后再将纱布订在那面没有门板的位置。

徐圆挨个检查，正好检查到了勃勃鸡这里。

端来钵钵鸡汤底的小张氏，看着徐圆一本严肃的盯着钵钵鸡汤底，眸子里有说不出的紧张。

明明徐圆还是那个徐圆，可一来到这儿，她瞧见徐圆就有一种莫名的压迫感。

“二嫂嫂，你别紧张。”徐圆看着她笑了笑，她是希望大伙齐心协力将铺子做好，但没想弄的大伙都把自己弄的紧绷了。

“我怕我自己搞砸。”小张氏笑了笑，虽以前也跟着做酱料，可那时只是跟堤坝的壮丁和官兵做，可眼下不一样了。

眼下是来县里开铺子了。

徐圆知道她的想法。

她轻轻的拍了拍小张氏的肩膀，“别怕，你做的很好。”

似这话给了小张氏勇气，她深吸了一口气而后又吐了一口气，才将手中的汤底端到门前的柜子里。

只是，她虽然放心下来，素芬婶子哪儿还紧绷着呢。

这会子还早，外间没什么声音，屋子里也没其他人说什么，就只听见素芬婶子嘴里不时蹦出，“对对对，我们这儿凭此订单可以在此订单上给您优惠二成，如果您今日办了卡，还可以折上折，若是您……”

也不光她，就是账房兼卖货的秦秀兰也在一旁背起了话术。

几人虽都是门外汉，可却是拧成了一股绳，将心往着一个方向使。