言栖早早提示您:看后求收藏(第107章 泡笋,晨间山风欲与亲,言栖早早,奇书网),接着再看更方便。

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[宿主,少吃点重口味的东西,你都快被腌入味了。]9527在脑子里叽叽歪歪。

金锦儿撇嘴翻白眼:[关你屁事。]

[……]9527成功被气到宕机。

“没有啊,上回弄回来的春笋,全都晒干了。”李翠翠道,又拍拍板车上的麻袋,“你看,这次我还带了些给你外婆。”

金锦儿嘿嘿笑了两声,那也不能怪她不是,她才几岁,七岁的小孩儿,你指望她能记住啥?

“外婆家这边应该也有挺多笋子吧?”上回到李家村,路上都看见有竹林,想必竹笋应该少不了。

李翠翠点头:“是啊,不过基本都是晒干,你说的酸笋还有泡笋倒是不知道怎么做。”

“简单,春笋剥皮水开加盐煮一刻钟,捞出泡冷水撕小段,撕开的笋子晾干水分,准备无油无水的空罐子,放晾干的笋子红椒花椒大蒜瓣黄糖泡椒水还有凉白开没过食材,最后加盐尝咸淡,淋三圈黄酒,密封七天以后可食用。”

金锦儿说着说着,给自己说的口水泛滥。

听着又是糖又是酒的,李翠翠条件反射觉得很贵,这哪是平头老百姓能做出来的东西,尝尝鲜就好。

金三郎搭话道:“什么口味的?”

“酸辣口,可能还有点甜?”金锦儿道,“用来炒肉是不错的选择,单吃也挺好。”

金三郎脑子里出现了三个字——下酒菜。

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